|
Bietensalade Met Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 6 rode bietjes gekookt en geschild
* 60 gr hele walnoten geroosterd
* 1 eetl olijfolie
* 1 eetl goede kwaliteit balsamico azijn
* 1 snufje gedroogde oregano
* naar smaak zeezout en versgemalen peper
* 75 gr zachte geitenkaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de bietjes in blokjes van 2cm en doe ze in een kom met de walnoten, olijfolie, azijn, oregano, zout en peper. Roer het goed door.
|
|
|